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A ne pas manquer les conférences données à l'IESA (Institut d'Etudes Superieures des Arts). Ce sont les cycles passion découvertes en particulier sur le thé.
Au programme :
12 décembre 2011 : Le thé, des origines à la conquête du monde.
9 janvier 2012 : La Chine, berceau du thé : ses 6 familles de thé, et ses thés célèbres.
23 janvier 2012 : Tous les thés de l'Inde : histoire, géographie, dégustations.
6 février 2012 : Tradition du thé au Japon et en Corée : des moines bouddhistes à nos jours.
13 février 2012 : Les thés de Ceylan : de la gloire des médailles d'or aux thés de terroir et thés bio.
5 mars 2012 : Les thés du Kenya et de l'Afrique de l'Ouest : parcours des plantations britanniques aux thés fins des jardins volcaniques du Rwanda.
Réservation par téléphone au 01 73 54 13 16 (15€ la conférence à l'unité).
IESA : 5 avenue de l'Opéra, 75001 Paris