L'heure du thé... une initiation dès sa plus tendre enfance avec sa maman autour de la table de la cuisine où se joue l'essentiel : l'apprentissage de la préparation du thé, la recherche de sérénité et la joie de partager ce moment.
Comme tous les enfants collectionneurs, elle, ce sont les cartes postales, les images de Chine et quelques poèmes pour découvrir les richesses du pays initiateur du thé...
Après plusieurs années de droit et de communication, se révèle l'envie de travailler dans l'humanitaire. Elle travaille 3 années pour collecter de l'argent en soutien aux missions d'une ONG. Un travail qui suscite rapidement l'envie d'aller agir sur le terrain.
Mais sa vie de famille est en France et sa passion pour le thé l'incite à changer de cap...
C'est alors qu'elle décide que sa prochaine aventure s'appellera les thés de constance.
Son concept :
- Séduire les inconditionnels de l'English breakfast ou du thé aux agrumes, par la sélection de grands thés nature aux noms poétiques...
- Mettre en scène un site où l'on prend le temps de choisir, de se poser, rempli de petits conseils et de descriptions personnelles.
- Concevoir une nouvelle approche : Associer à 8 occasions les thés de sa sélection ! Idée de faire découvrir simplement et au quotidien de grands crus. Avis à tous ceux pour qui un Oolong de Taiwan ou un Pu'Er millésimé demeurent encore un mystère...
- Créer une harmonie et une intimité avec chacun pour approfondir ensemble cette philosophie de vie !
