Oolong de Taïwan Dong Ding

Son nom signifie "Brume glacée des sommets". Cela fait référence au nom de la montagne Dong Ding, le "pic glacé" au centre de l’Île de Taïwan, où il est cultivé (District de Nantou, Canton de Lugu). Cette petite ville très brumeuse offre un thé délicieux. Ses jolies feuilles roulées rappellent des senteurs de noisette grillée, de beurre et de crème. Et dans la liqueur, ce sont des arômes gourmands de biscuits, châtaigne, miel et des notes de fleurs blanches. Oxydation 15%. Récolte de printemps 2012. 

Bienfaits : Thé léger, peu théiné, gourmand et apaisant.

RÉCOLTE PRINTEMPS 2012

BOITE DE 100G

Théière conseillée : théière en argile de Yixing.