Bienvenue,
Je suis la créatrice de la marque et depuis toujours passionnée par l’univers du thé, cet art ancestral bienfaisant et complet, riche en découvertes émotionnelles et gustatives.
Après un parcours en droit et communication enrichi par une expérience de 3 ans dans une association humanitaire, j'ai eu le désir de transmettre ma passion du thé : une aventure concrétisée en 2008 avec la création des thés de constance®.
Le concept :
Un positionnement de marque haut de gamme : la sélection ne porte que sur des thés Pure Origine, issus des plus grands jardins de Chine, du Japon et de Taïwan.
Une sélection de thés d’exception, non mélangés, des notes 100% naturelles, pour offrir un parcours sensoriel, un rituel de bien-être au quotidien.
Je sélectionne en majorité des thés chinois, d'abord pour la richesse de variétés que ce pays propose et ensuite pour tout l'héritage culturel qu'il nous offre à découvrir. J'aime aussi particulièrement les oolongs taïwanais qui sont nombreux cultivés en haute altitude et merveilleux en arômes.
Pourquoi cette aventure ?
Pour suivre un parcours initiatique commencé très jeune : de la préparation du thé à la recherche des arômes, rien n'est laissé au hasard... il faut prendre le temps, tendre à la sérénité pour ressentir la joie de vivre ce moment unique.
Suivre la longue et difficile Voie pour atteindre l'harmonie, le respect, la pureté et la sérénité dans l’Art du thé.
On dit qu'il faut plus d'une vie pour découvrir tous les thés, c'est donc aussi une recherche inépuisable passionnante, des découvertes toujours plus incroyables de saveurs inouïes !
Donner l’envie de s’initier à l’Art du thé : je ne sélectionne que des thés d'exception Pure Origine pour prendre le contre-pied de la tendance actuelle qui propose surtout des thés aromatisés et artificiels...
Boire un thé devient un rituel essentiel chaque jour...
(Dégustation chez M. Lee, maître de thé à Taipei, Taïwan).