Parce que l’argile de Yixing, produite dans la ville du même nom, à l’ouest de Shanghai, est le matériau le plus noble au service du thé, j'ai sélectionné une collection artisanale réalisée avec cette terre exceptionnelle.
La théière de Yixing en est l’emblème. La plus ancienne daterait de 1513. Elle devient le support idéal pour les artistes chinois qui peuvent la décorer avec des poèmes, des représentations de personnages, de la faune et de la flore toujours remplis de symboles !
Le grès obtenu après cuisson à très haute température offre une porosité idéale pour conserver la chaleur de l’eau et garder en mémoire les parfums et saveurs des thés. C’est pourquoi l’on consacre une théière par famille de thé.
En Chine elle se transmet de génération en génération. On raconte même que certains auraient tout donné pour obtenir la théière culottée ayant appartenue à un maître de thé…
Devenant uniques avec le temps, chaque théière, chaque objet deviennent attachants et l'on se doit de les conserver tels un trésor.